Tocăniță de cartofi

Tocăniță de cartofi

Când nu mai ai bani în portofel și stomacul „vorbește” arunci o privire prin bucătărie să vezi ce a mai rămas. Dacă ai câțiva cartofi, ceapă și salam poți să prepari în 60 de minute o tocăniță delicioasă.

Ingrediente:

  • 2 kg cartofi
  • boia
  • o ceapă
  • 300 gr salam

Cost: 8 lei

20161201_160355

Se curăță ceapa, se toacă mărunt, iar salamul se taie cubulețe. Pe urmă, se pun la călit.

20161201_164059

Se curăță cartofii și se tau cubulețe. Apoi se adaugă împreună cu boia și restul condimentelor. Peste cartofi se adaugă apă și se lasă la fiert.

20161201_170846

Tocănița de cartofi este gata. Se poate servi alături de murături. Poftă bună!

20161201_175812