Mămăligă cu brânză

Mămăligă cu brânză

Mămăliga cu brânză este unul dintre cele mai rapide preparate. În 15 minute și cu bani puțini putem să avem o cină delicioasă și plină de amintiri: tradiționala mămăligă pregătită de bunica care ne gâdila papilele gustative în copilărie.

Ingrediente:

  • 500 gr făină de mălai
  • 400 gr brânză burduf
  • sare
  • ulei

Cost: 8 lei

Se pune apa la fiert, iar apoi se adaugă făina și sarea. Se amestecă, iar după 10 minute este gata.

20161028_203808

După ce mămăliga este gata, se pune într-o oală puțin ulei și primul strat de brânză, iar apoi un strat de mămăligă. Operațiunea se repetă de trei ori, iar deasupra se mai pune un strat de brânză.

20161028_204406

După ce s-au pus straturile de brânză, respectiv mămăligă, se mai pune pe foc pentru 5 minute. Mămăliga cu brânză este gata. Poftă bună!

20161028_210307